Das Räuchern mit heimischem Apfelholz verleiht dem Tempeh einen angenehmen rauchigen, würzigen Geschmack. Die Konsistenz bleibt dabei fest. Ideal auch zum roh essen.
Das Räuchern mit heimischem Apfelholz verleiht dem Tempeh einen angenehmen rauchigen, würzigen Geschmack. Die Konsistenz bleibt dabei fest. Ideal auch zum roh essen.